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盱眙赵胖子拥有众多龙虾养殖基地,龙虾养殖技术容易掌握,效益可观.是江苏省特种养殖行业协会指定龙虾供种单位,值得信赖.是集龙虾养殖、龙虾批发、龙虾销售、螃蟹养殖销售、龙虾调料生产、龙虾调料批发销售、龙虾店加盟为一体的水产养殖、调料生产、餐饮服务的综合型企业。
盱眙赵胖子龙虾养殖基地四面环山，土地肥沃，地势平坦，自然条件十分优越。基地内杨树连片，水沟纵横，草料丰富，水源充足，十分适合龙虾养殖。是专业从事盱眙小龙虾养殖、育种的科技企业。
基地经过近3年时间的实践，在高校专家的指导下，基地攻克了龙虾养殖及繁殖的关键技术，实现了龙虾养殖及繁殖工作的同步发展，在苗种繁殖、大面积人工高产养殖、冬季反季节养殖及繁殖等方面处于国内领先水平.目前公司有大量种虾、商品虾向市场进行批量供应。
盱眙龙虾赵胖子养殖基地总结推广的淡水龙虾养殖方案，养殖技术先进、成熟、适用。一批综合利用龙虾与猪、牛、鸡、鱼、蟮、稻谷、莲藕、水生经济植物等配套的立体综合养殖技术和多种养殖方案，为广大农民更加科学的快速发家致富开辟了新的途径，成功地解决了淡水龙虾人工养殖的两大技术难题：优良品种的繁育和仿生态人工养殖技术。
基地免费接受任何单位及个人的参观和学习，欢迎各级领导和同行到基地考察、指导。
基地每年 3-11 月向养殖户供应种虾和虾种， 9-11 月大量预定稚苗、幼虾。按主管部门指导价格供种。
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